2月24日，习水县人民政府发布《政府工作报告》。报告显示，2024年习水县白酒产能突破20万千升，新增白酒产能2万千升，产量完成17万千升，产值达到289亿元，实现销售收入393亿元，完成税收97.9亿元。

　　白酒技改项目建设方面，2024年，习酒“十四五”一期、茅台和义兴3万吨、茅台同民坝一期、中赤酒业1万吨、联丰片区等10个重点白酒项目快速推进、相继建成投产。习水酱香型白酒传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产名录，习水产区获评中国酒类流通与消费绿色推荐产区。

　　产业链方面，明德酒类玻璃瓶、祥恒包装等6个白酒配套项目建设加快推进，完成白酒包材产值13亿元，白酒包材本地配套率达60%，白酒产业链条逐步完善。

　　环境治理方面，深入实施赤水河流域生态环境修复和保护，全面完成赤水河流域69座小水电站清理退出整改任务。实施同民白酒污水兜底处理厂建设，完成白酒工业废水资源化利用小试。

　　针对2025年白酒产业发展，习水县表示将持续做强白酒首位产业，并进行如下规划：

　　锚定打造千亿级“中国式现代化白酒产区样板”目标，Pg电子官网持续巩固“2+3+N”白酒产业梯次发展格局，全力打造世界酱香白酒核心产区。

　　启动习酒1.8万吨、习水酱酒综合体、习部酒业、自家酒库、路德酒糟循环利用等10个新建项目建设，持续推进安酒3万吨、中赤酒业1万吨、承天门酒业5000吨等11个续建项目建设，力争白酒产值突破300亿元、包材产值达14亿元。

　　加快推动白酒产业数字化、智能化发展，引导白酒企业成立行业协会，制定酱酒质量地方标准体系，强化“习水产区”酱酒品牌宣传推介，大力支持白酒企业创新营销方式、走出国门拓展市场，持续提升习水“绿色主产区·酱酒新高地”的品牌形象和知名度。

　　深入推进酒旅融合，实施《习水县酒旅融合发展专项规划》，积极推动同民酒旅小镇等酒旅项目建设，推进习酒酒谷景区申创国家4A级旅游景区、国家级工业旅游示范基地等品牌，打造特色酱酒酿造工坊、酒旅文创等新产品。推动酒企与旅游景区、避暑地产、乡村民宿等链接，打造一批白酒经销商“返厂游”精品线路和特色产品，Pg电子官网常态化开展酒车酒菜酒商联动，积极推动“卖酒”向“卖生活方式”转变。

　　在扩大有效投资方面，习水将启动习酒十四五二期技改、习部酒业等81个新开工项目建设，加快推进安酒3万吨、步长洞酿洞藏3万吨、承天门酒业5000吨等51个续建项目建设，形成更多实物工作量。